25 kilos de alimentos como sopa, frijol, ajiaco y lentejas cocinados, con fecha de caducidad expirada, fueron detectados por las autoridades sanitarias al interior del Centro Comercial Arboleda de Pereira.
Lo anterior como consecuencia de la inspección adelantada a 24 restaurantes, establecimientos de comidas rápidas, cafeterías y burbujas, para verificar que cumplieran con toda la normatividad sanitaria vigente por Covid19.
Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, Secretaria de Salud de Pereira, dijo que además fueron detectadas fallas en los protocolos de limpieza, desinfección; almacenamiento, manipulación, trazabilidad de los alimentos, transporte y distribución que ponen en riesgo a sus clientes.