Control al expendio y transporte de pescado, iniciaron desde la Secretaría de Salud de Pereira.
En las visitas adelantadas verificarán el estado del producto, de las áreas de almacenamiento y de transporte, para garantizar que cumplan con las condiciones de higiene y de conservación de la cadena del frío entre otras.
Del mismo modo llaman la atención de la comunidad en general, para que compren en lugares reconocidos y revisen que los ojos, las branquias y la piel del pescado, estén en buenas condiciones.