Cuidado con el pescado en Semana Santa

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Control al expendio y transporte de pescado, iniciaron desde la Secretaría de Salud de Pereira.

En las visitas adelantadas verificarán el estado del producto, de las áreas de almacenamiento y de transporte, para garantizar que cumplan con las condiciones de higiene y de conservación de la cadena del frío entre otras.

Del mismo modo llaman la atención de la comunidad en general, para que compren en lugares reconocidos y revisen que los ojos, las branquias y la piel del pescado, estén en buenas condiciones.